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菜籽榨油机如何让出油率更高有(yǒu)新(xīn)技巧

2023-10-30

      油菜籽即将要开花(huā)，在这个即将收获的季节里，榨油也将出新(xīn)又(yòu)意新(xīn)观点，如何让菜籽榨油出油率更高，鼎盛教您使用(yòng)新(xīn)技巧，让您有(yǒu)更好的榨油市场。


      油菜籽的出油率一般仅為(wèi)百分(fēn)之三十。采用(yòng)以下技巧，可(kě)使出油率提高百分(fēn)之二十五。
筛去泥沙在加工过程中泥沙会吸油，降低油菜籽的出油率。在加工前应先筛去泥沙。
控制炉火一般用(yòng)平底锅炒菜籽，都是在全部炒熟时再开口将菜籽倒出，每次都有(yǒu)1.5-2公斤菜籽粘在锅底被烧糊。因此，当菜籽炒到八成熟时，就要打开上部灶口，封住下部风口，以控制炉火。具體(tǐ)操作方法是：在灶口墙上砌一个活动槽，嵌入一块活动铁板，需要大火时，把铁板向上提，封住炉口；当需要文(wén)火时，把铁板往下放，封住风口。
改装榨螺使用(yòng)95型卧式轴动榨油机时，可(kě)用(yòng)旧的6号榨螺代替5号榨螺，这样可(kě)增大内压力，使出油部位后移8-10厘米。仅此一项改进，每100公斤菜籽可(kě)多(duō)出油1-2公斤。
热料上榨油分(fēn)子在高温中活跃。从炒锅中刚出来的菜籽温度為(wèi)108℃，趁热上榨就可(kě)以多(duō)出油。因此，每锅炒籽量控制在40-50公斤，做到随炒随榨，确保热料上榨。
适量掺糠菜籽含油率高，在榨筒中加压后滑动快，油还未全部榨出，菜籽饼就出榨机了。為(wèi)此，可(kě)在每100公斤菜籽中掺入5-7公斤谷糠，好的菜籽多(duō)掺，差的菜籽少掺。谷糠应新(xīn)鲜无杂物(wù)，筛去灰末。加谷糠可(kě)使菜籽减慢滑动速度，故能(néng)多(duō)榨油。把出油后的油脚拌入谷糠中，夹在菜籽中间再榨，也可(kě)提高出油率。

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